Le réalisateur, Christophe Magdy Saber, retourne chez lui au Caire pour la première fois depuis la révolution de 2012. A travers sa famille, il décrit la situation des minorités au Moyen-Orient. Ses parents – Anne-Lise et Magdy Saber, un couple en lien avec la FREE – mènent un combat quotidien pour tenter d'améliorer le sort des chrétiens d'Egypte.
« La Vallée du Sel », le film de Christophe Saber est en accès libre sur le site de la RTS pendant quelques jours.